HTML

Viktor a konyhában - receptek tőlem, nektek

Kedvenc étel(többnyire sütemény)receptjeimet fogom publikálni itt, megjegyzésekkel, fotókkal, mindenki legnagyobb örömére.

Friss topikok

Mustáros-borsós csirkemellfalatkák

2010.01.15. 12:00 Viktor-a-konyhában

Hozzávalók:
1 bögre rizs,
só, bors
1 egész csirkemellfilé
2-3 evőkanál mustár
3-4 evőkanál borsó
étolaj
esetleg egy kis fej hagyma.




3 komment

Címkék: csirke hús sós

Ogre - hamis marcipángolyó

2010.01.08. 12:00 Viktor-a-konyhában

Hozzávalók:
25 dkg margarin
2,5 dl tej
40 dkg búzadara
40 dkg darált háztartási keksz
35-40 dkg porcukor
1 üveg manudalaroma (szerintem a színtelen dr.Oetker kiválóan megteszi, a zöldtől túl zöldes lesz, és az szerintem ijesztő)

a mázhoz:
3 evőkanál porcukor
3 evőkanál víz
3 evőkanál kakaópor
4 dkg vaj

 

1 komment

Címkék: édes nemsütőben

Sztracsatella (legalábbis nekem azt mondták)

2009.12.30. 12:00 Viktor-a-konyhában

Hozzávalók:
3 tojás
3,5 púpozott evőkanál cukor
1,5 púpozott evőkanál rétesliszt
2 púpozott evőkanál finomliszt
1 evőkanál víz
1 teáskanál citromlé
késhegynyi sütőpor
1 liter tej
2 csomag vaníliás pudingpor
6-7 evőkanál cukor, ízlés szerint
1 narancs
0,5 dl víz
2 evőkanál zselatin
10 dkg étcsokoládé, tortabevonó, csokimikulás, nyúl, vagy amit találunk.
3 dl habtejszín
 

 

Szólj hozzá!

Címkék: édes piskóta puding sütőben nemsütőben

Anyukád nem mondta, hogy ne játssz az étellel? 2.

2009.12.24. 15:00 Viktor-a-konyhában

1 komment

Címkék: kép kókusz hellókarácsony

Mézes-diós muffin

2009.12.23. 12:00 Viktor-a-konyhában

Hozzávalók:
20 dkg dióbél
20 dkg méz
20 dkg liszt
20 dkg tejföl
10 dkg cukor
2 tojás
2 púpozott teáskanál sütőpor (kb 1,5 csg)
4 evőkanál narancslé
8 dkg vaj
1 csipet só

5 komment

Címkék: édes dió méz muffin sütőben

Marmite-os csiga

2009.12.18. 12:00 Viktor-a-konyhában

Hozzávalók:
50 dkg liszt
8-12 dkg vaj vagy 12 dkg margarin
1 csg sütőpor
3 dl hideg tej
2 teáskanál só
20 dkg reszelt sajt
egy kevés marmite, esetleg pizzakrém, vagy majonéz

Szólj hozzá!

Címkék: sajtos sós sütőben új zélandi

Eklerfánk - Chocolate Éclairs

2009.12.11. 12:00 Viktor-a-konyhában

Hozzávalók:
2,5 dl víz
10 dkg vaj
13 dkg finomliszt
3 db tojás
2 dl habtejszín
 

A csokimázhoz:
20 dkg porcukor
2 evőkanál víz
1/4 evőkanál puha vaj
1/4 kávéskanál vaníliaaroma
1/2 evőkanál kakaópor

 

1 komment

Címkék: édes sütőben új zélandi

Boszorkányujjak

2009.12.04. 12:00 Viktor-a-konyhában

Hozzávalók:
23 dkg puha vaj
20 dkg porcukor
1 db tojás
1 kávéskanál sütőpor
38 dkg liszt
1-2 csomag vaníliás cukor
1 kávéskanál színtelen mandulaaroma
1 csipet só
10 dkg egész fehér mandula (pucolt, nem sós)
lekvár, vagy cukoríró, vagy csokimáz

1 komment

Címkék: édes halloween sütőben

Anyukád nem mondta, hogy ne játssz az étellel?

2009.11.27. 15:20 Viktor-a-konyhában

Szólj hozzá!

Címkék: kép

Tejfölös csodasüti

2009.11.27. 12:00 Viktor-a-konyhában

Hozzávalók:
50-60 dkg szögletes háztartási keksz
2 nagy pohár tejföl (valami kevésbé karakteres ízű, mondjuk Kunsági)
9 evőkanál cukor
3 csg vaníliás cukor
1 evőkanál kakaópor

 

2 komment

Címkék: édes hideg keksz nemsütőben

süti beállítások módosítása