Hozzávalók:
1/2 csirkemell
1 bögre nyers vagy mirelit borsó (persze, lehet konzerv is)
1 közepes vagy kis sárgarépa
1,5 dl tejszín
só
1 evőkanál morzsolt majoranna
3 evőkanál olívaolaj
2 marék penne

Elkészítés:
A csirkemellet apró kockákra vágom, serpenyőbe rakom, felöntöm egy bögre vízzel, a tejszínnel, jól megsózom (szerintem elbír egy teáskanál sót), hozzáadom a majorannát és a borsót (ha a borsó előfőzött konzerv, akkor csak a vége előtt 10 perccel adom hozzá, de szerintem jobb a friss vagy a mirelit) és közepes lángon elkezdem főzni.

Közben teszek fel sós vizet a tésztának.

Amíg a víz és a csirke melegszik, van idő megpucolni és lereszelni a répát, amit aztán hozzákeverek.

Mire a víz elfő, és sűrű szószt kapok, addigra a csirke is megpuhul, remélhetőleg eddigre a tészta is megfő.