Hozzávalók:
30 dkg teljeskiőrlésű tönkölybúzaliszt
10 dkg fehér tönkölybúzaliszt (vagy 10 dkg durumliszt)
10 dkg zabpehely (aprószemű)
1 csg 7 grammos porélesztő
2 teáskanál só
3 dl langyos víz
1 teáskanál méz
30 ml olaj
Elkészítés:
eőször összekeverjük a száraz összetevőket, majd…