Viktor a konyhában - receptek tőlem, nektek

Hozzávalók: 4 db főtt tojásfehérje (ami megmaradt a 2 adag vaníliás kifli készítése közben) 2 db zsemle kiváljt belseje (ami megmaradt a sonkával-tojással töltött zsemle készítése közben) 4-5 db szikkadt kiflikarika 1 dl tej 1 nyers tojás 20-25 dkg darált hús só, bors,…

Hozzávalók: 3 db szikkadt zsemle 15 dkg darált hús só, bors, pirospaprika 2 tojás 1 dl tej esetleg 1 teáskanál vaj vagy egy evőkanálnyi apró kockára vágott szalonna egy teáskanálnyi apróra vágott petrezselyem   Elkészítés: Ültem a konyhában, és a vasárnapi ebéden…

Hozzávalók: 1 bögre rizs, só, bors 1 egész csirkemellfilé 2-3 evőkanál mustár 3-4 evőkanál borsó étolaj esetleg egy kis fej hagyma. Elkészítés: Igazán remek vacsora, kb. másfél óra alatt elkészül. Egy bögre B rizst öntünk egy labásba, hozzáadunk kb 3-4 evőkanál…

Hozzávalók: 50 dkg darált marhahús 1 közepes fej apróra vágott vöröshagyma 1 evőkanál étolaj 2 evőkanál finomliszt3 db közepes méretű krumpli 1 evőkanál sűrített paradicsom 2 dl marha alaplé 1 evőkanál vaj 1 evőkanál apróra vágott vöröshagyma 1 evőkanál ecetes…

Hozzávalók: 80 dkg liszt 80 dkg darált bárány- vagy pulyakahús 75 dkg túró 1 evőkanál ételízesítő 2 tojás 2 tojássárgája 1/4 kávéskanál szárított oregano 3-4 evőkanál szezámmag 5+2+3 evőkanál olaj, plusz valamennyi a tepsi kikenéséhez 1,5 dl tej 1 kávéskanál cukor 40…

Hozzávalók: 1 kis paradicsomkonzerv (a 70g-s Arany Fácán pont jó) 1 kis pohár joghurt 1 evőkanál mustár 1 gerezd fokhagyma 1 kis fej hagyma fele 1 dl olaj só, bors 2-3 egész csirkemell, vagy 3-4 egész comb   Elkészítés: Egy tálban, vagy ételes dobozban (ami akkora legyen,…