HTML

Viktor a konyhában - receptek tőlem, nektek

Kedvenc étel(többnyire sütemény)receptjeimet fogom publikálni itt, megjegyzésekkel, fotókkal, mindenki legnagyobb örömére.

Friss topikok


Teljes kiőrlésű tönkölykenyér

2020.03.22. 11:49 Viktor-a-konyhában

Hozzávalók: 30 dkg teljeskiőrlésű tönkölybúzaliszt 10 dkg fehér  tönkölybúzaliszt (vagy 10 dkg durumliszt) 10 dkg zabpehely (aprószemű) 1 csg 7 grammos porélesztő 2 teáskanál só 3 dl langyos víz 1 teáskanál méz 30 ml olaj   Elkészítés:  eőször összekeverjük a száraz összetevőket, majd…

Szólj hozzá!

Címkék: kenyér tönkölybúza zabpehely tönköly teljeskiőrlésű IR inzulinrezisztens

Kenyér

2013.07.12. 11:00 Viktor-a-konyhában

Hozzávalók:400g kenyérliszt (BL-80-as)240ml víz4 evőkanál étolaj2 teáskanál só1 mokkáskanál cukor10g élesztő Elkészítés: A lisztet átszitálom, hozzáadom a sót. A langyos víz felében feloldom a cukrot (én, ha olyanom van, teszek bele egy kiskanál lisztet is, hogy a kis…

Szólj hozzá!

Címkék: kenyér sütőben