Reggeli ötlet: 100g ropogós bacon, rántotta két rojásból, egy szelet purpur vagy eljes kiőrlésű kenyér, 2-3 szem fürtös/koktélparadicsom
Baconsütési trükkök itt: https://www.thekitchn.com/how-to-cook-bacon-on-the-stovetop-cooking-lessons-from-the-kitchn-185903
Röviden összefoglalva: hideg serpenyőben kezdjük, gyakran kell forgatni, inkább csipesszel, mint villával, mert a villáról hajlamos leesni és akkor összefröcsköljük magunkat a forró olajjal. Szedjük ki papírtörlőre vagy zacskóra, a fölösleges zsírt leitatni. A kisült zsír nagy kincs, tegyük el. Én miután kiöntöttem a zsírt a serpenyőből, 1-2csepp maradt, azon sütöttem meg a tojásrántottát.
Jó étvágyat!
