Öregtészta: 1,5 dl langyos vízben feloldunk 0,5 dkg friss élesztőt, elkeverjük 25 dkg tk vagy graham liszttel, lefedjük 10-12 órára, pihentetjük. Kánikulában elég 3-4 óra majd mehet a hűtőbe (dagasztás előtt 1-2 órával kivenni, hogy megmelegedhessen) VAGY 1,5g szárazélesztőt elkeverünk a lisztben és…
Öregtésztás fehér kenyér
2023.03.18. 15:37 Viktor-a-konyhában
Szólj hozzá!
Címkék: kenyér
