Hozzávalók:
1 db tojás
5 dkg puha vaj vagy zsír
10 dkg teljes kiőrlésű tönkölybúzadara
1 nagy csipet só
Elkészítés:
A hozzávalókat jól összekeverem, majd negyedórát pihenni hagyom. Utána evőkanállal lassan forró levesbe szaggatom, miden galuska után megmártom a kanalat a levesbe, hogy ne tapadjon. Pár perc alatt megfőnek a galuskák és feljönnek a leves tetejére.
Jó étvágyat!
