HTML

Viktor a konyhában - receptek tőlem, nektek

Kedvenc étel(többnyire sütemény)receptjeimet fogom publikálni itt, megjegyzésekkel, fotókkal, mindenki legnagyobb örömére.

Friss topikok

Nutellás keksz

2011.02.11. 12:00 Viktor-a-konyhában

Hozzávalók:
20 dkg liszt (van az 25 is)
10 dkg vaj
5 dkg cukor
5 dkg barnacukor
1 tojás
10 dkg csokoládé
10 dkg nutella
1/2 mokkáskanál szódabikarbóna

Elkészítés:
Keverjük össze a lisztet, a cukrokat és a szódabikarbónát. Adjunk hozzá egy csipet sót is. Adjuk hozzá a tojást, a nutellát és a vajat és próbáljunk meg tésztát gyúrni belőle. Nekem most a legutóbbi alkalommal nem volt elég a 20 deka liszt (a korábbi alkalmakra már nem emlékszem), ezért a kissé ragacsos tésztaszerűséghez még evőkanalanként hozzáadtam vagy 5 dekát még, amíg nyújtható tészta nem lett belőle.   Végül forgassuk bele a darabokra tört csokoládét.

Lisztezett deszkán nyújtsuk ki ujjnyi vastagra, vágjunk kis(!) háztartási keksz méretű darabokat belőle,

és közepesen meleg sütőben (olyan 180 fok körül) süssük 15 percig. Amikor kivesszük, nagyon puhának tűnik (az is), de amikor lehűl, valamelyest megkeményszik. Édes, finom keksz, hideg tejjel nagyon finom.

2 komment

Címkék: édes dió csoki keksz sütőben nutella

A bejegyzés trackback címe:

https://viktorakonyhaban.blog.hu/api/trackback/id/tr501048095

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

kókuszoscsemege · http://kuktakukac.blog.hu 2011.02.11. 12:49:38

kimaradt a Nutella...vagy azt a tetejére kell kenni? :)

Viktor-a-konyhában · http://viktorakonyhaban.blog.hu 2011.02.11. 14:03:47

@kókuszoscsemege: Cserébe viszont bennehagytam az elgépeléseket :)

köszi, javítva!
süti beállítások módosítása