HTML

Viktor a konyhában - receptek tőlem, nektek

Kedvenc étel(többnyire sütemény)receptjeimet fogom publikálni itt, megjegyzésekkel, fotókkal, mindenki legnagyobb örömére.

Friss topikok

Sós krokodil (eredeti recept)

2009.04.03. 14:45 Viktor-a-konyhában

Biztosan sokakhoz eljutott emailben az alábbi recept a fényképekkel együtt, amit először változtatás nélkül teszek közzé, később jön a saját verzióm.

Tehát:

 

 

Hozzávalók:
500g finomliszt
100g majonéz (vagy tejföl)
250ml langyos tej
1 kiskanál cukor
1 kiskanál só
1/2 kocka élesztő

Az alapanyagokat összedolgozzuk, hagyjuk megkelni, majd megtöltjük, megkenjük tojással, és megsütjük.

Töltelék:
Ízlés szerint a felvert tojásba parizert, reszelt sajtot, hagymát teszünk, a töltés-tekerés módja a képeken látható:


 

 

 

7 komment

Címkék: sós sütőben

A bejegyzés trackback címe:

https://viktorakonyhaban.blog.hu/api/trackback/id/tr521043998

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

2009.04.26. 16:18:44

Nagyon kreatív és rettentő jól néz ki :)

Mephizto · http://mandra.blog.hu 2009.04.28. 09:28:22

akár azt is mondhatnám, "ez komoly, baszod" :D
mandra.blog.hu

a_házisárkány · http://mynameiscamel.multiply.com/ 2009.05.02. 12:24:32

Látványos és egyszerű. :-)
Egy technikai megjegyzés: legközelebb a sütőlapon hajtogatom, mert átemeléskor atomjaira hullott.

Viktor-a-konyhában · http://viktorakonyhaban.blog.hu 2009.05.02. 17:09:00

Elméletileg ha ujjakkal megtámasztod, nem esik szét, gyakorlatilag persze bár mi lehet :) Mondjuk tény, hogy a kinyújtott és körbevágott tésztalapot egyszerűbb áthelyezni.

a_házisárkány · http://mynameiscamel.multiply.com/ 2009.05.02. 18:52:51

@Viktor-a-konyhában: gyakorlatilag kissé túlkelt a tészta, ráadásul egy kicsit a tölteléket is elsokalltam (Viktor féle sonkás-mexikói mixes változat), a farkát sikerült áttenni, a feje szétesett, de a lányaim nagy lelkesedéssel ették a mutáns krokodilt. :-)
süti beállítások módosítása