Viktor a konyhában - receptek tőlem, nektek

Hozzávalók:
400g kenyérliszt (BL-80-as)
240ml víz
4 evőkanál étolaj
2 teáskanál só
1 mokkáskanál cukor
10g élesztő

Az előző posztban bemutatott bögrésdiós igencsak morzsálódó süteménynek bizonyult, arról nem is beszélve, hogy a tetejére bőségesen szórt diótörmelék is hullik rendesen. Így egy tepsinyi sütemény elfogyasztása után maradt kb egy bögrényi "morzsa" (aminek nagy része dió).

Kidobjuk?

Ne dobjuk ki?

Tegyünk rá egy kanál lekvárt (opcionális), meg fél-egy-kettő deci tejet, és máris kész a reggeli!

Hozzávalók:
1 tojás
1 csg sütőpor
200g (1 bögre) cukor
150g (1 bögre) liszt
150+50g  (1 bögre meg egy kicsi) durvára vágott dió
250ml (1 bögre) tej
rum(aroma)
1 csipet só
1 citrom reszelt héja
1 üveg lekvár (sárgabarack, málna, eper)

Hozzávalók:
50 dkg liszt
10 dkg vaj
4 evőkanál méz
5 evőkanál cukor
1 mokkáskanál őrölt fahéj
1 mokkáskanál őrölt szegfűszeg
1 púpozott mokkáskanál szódabikarbóna
1 tojás
1 csipet só.
1 pohár tejföl

(2 éve is bejött)

Kedves Jézuska (és a többiek)!

Egész évben nagyon jó voltam, szeretnék karácsonyra 1(2) 40x25 cm-es gáztepsit, sehol sem találok.

Üdvözlettel,

én.

Hozzávalók:
25 dkg darált dió
25 dkg vaj
35 dkg liszt
1 csipet só
1 evőkanál kakaópor (nem muszáj)
2 tojás
15 dkg cukor
1 teáskanál szódabikarbóna

Hozzávalók:
25 dkg liszt
4 dkg kakaópor
1 csg sütőpor
22 dkg cukor
1 tojás
5 dkg vaj
2,5 dl tej
Ízlés szerint egy-két  marék diót vagy egy tábla csokit kockákra törve
 

Ikertornyok:

Hozzávalók:
25  dkg tehéntúró
25 dkg liszt
25 dkg vaj
1 púpozott teáskanál só
1 kis tojás

Hozzávalók:
15 dkg vaj
30 dkg túró
10 dkg cukor
1 citrom reszelt héja
30 dkg liszt
1 csipet só
1 késhegynyi sütőpor
1 db tojás
 

A töltelékhez:
20 dkg ribizlilekvár (nekem málnával is ízlett, és szerintem talán a meggy is jó)
kis fahéjas cukor
esetleg kis mazsola (én kihagytam)
kb 80 dkg - 1kg szilva (besztercei, mert az jó, én csak valami olaszt kaptam, ami kerek, kemény, nem sárga a húsa, és kis, kerek magjai vannak, azért kereszteltem át milánóira)