Hozzávalók:
25 dkg darált dió
25 dkg vaj
35 dkg liszt
1 csipet só
1 evőkanál kakaópor (nem muszáj)
2 tojás
15 dkg cukor
1 teáskanál szódabikarbóna
Elkészítés:
A sütőt előmelegítem 200 fokra.
A diót, lisztet, cukrot, kakaót, sót, sütőport összekeverem egy tálban. Ha megvan, hozzáadom a két tojást, és az időközben megolvasztott vajat. Jól összedolgozom.
Kb. diónyi méretű gombócokat formázok, majd a tenyeremmel szétlapítom kissé, és sütőpapírral bélelt tepsire rakom. 5 percet sütöm.
Hamar kész van, és egy pohár hideg tejjel kiváló reggeli!
