HTML

Viktor a konyhában - receptek tőlem, nektek

Kedvenc étel(többnyire sütemény)receptjeimet fogom publikálni itt, megjegyzésekkel, fotókkal, mindenki legnagyobb örömére.

Friss topikok

Tagez


Mandulá S (Manteliässät)

2011.02.04. 12:00 Viktor-a-konyhában

Hozzávalók: 20 dkg cukor 15 dkg vaj 3 tojás 10 dkg darált mandula (hántolt) 4-5 dkg hántolt, tört mandula 35 dkg liszt Elkészítés: Mossunk kezet. A sütőt melegítsük elő 180 fokra. A cukrot és a puha vajat tegyük egy tálba, és keverjük habosra. Adjuk hozzá a tojásokat,…

Szólj hozzá!

Címkék: finn édes keksz sütőben

Karéliai sajttorta (Rahkatorttu)

2011.01.28. 12:00 Viktor-a-konyhában

Hozzávalók:a tésztához:35 dkg liszt1 teáskanál sütőpor (1/2 zacskó)2 evőkanál porcukor15 dkg vaj1 db tojástovábbi 2-3 dkg vaj a forma kikenéséhez a krémhez:15 dkg vaj15 dkg porcukor2 tojás1/2 csomag vaníliáscukor25 dkg krémsajt (lehet natur boci, vagy mascarpone)1 evőkanál…

1 komment

Címkék: finn édes sajtos torta sütőben

Aszalt szilvás csillag (Joulutähdet)

2011.01.14. 12:00 Viktor-a-konyhában

Hozzávalók: 20 dkg liszt 1 teáskanál sütőpor 12,5 dkg vaj 1,5 dl hideg víz 20 dkg (szerintem elég 15 is) puha aszalt szilva 1 tojás 1 mokkáskanál őrölt fahéj 2-3 evőkanálnyi porcukor Elkészítés: Kezet mosunk. A sütőt előmelegítjük 200 fokra. Az aszalt szilvát fel lehet…

1 komment

Címkék: szilva finn édes fahéj sütőben hellókarácsony

Hasselback krumpli

2010.12.24. 11:00 Viktor-a-konyhában

Hozzávalók: 4 nagyobb szem krumpli 7,5 dkg vaj 3 evőkanál olíva só, bors 5 dkg zsemlemorzsa 5 dkg parmezán sajt, reszelve  Elkészítés: Nem is igazán recept ez, hanem egy elkészítési mód. És nem hagyományos karácsonyi étel, de szerintem fel lehet vele dobni a karácsonyi…

2 komment

Címkék: finn köret sós sütőben hellókarácsony

Előzetes: finn falatok

2010.12.22. 12:00 Viktor-a-konyhában

Tomi barátom nemrég meglátogatta a Mikulást, és onnan ejtette a csizmámba eztet. ÉPp csak belelapoztam a szép, fényképes kiadványba, és máris találtam sütnivalót (legalább a könyvnek van).

Szólj hozzá!

Címkék: könyv finn